2015年9月1日火曜日

HAPPY COOKING 12日め-2



結果的に中まで火は通っていたがひっくり返すのも大変、牛乳も多かったのでやや柔らかった
ここでは載せないが3回目は焼く時に真ん中を凹ませすぎて肉汁が漏れまくり
少しパサついたのも…簡単だからといって舐めてかかるとこうなる例。