2017年5月1日月曜日

賢者の遺産28~F葬式5~

話を逸らすが食べ物について、
これは俺が凄く言いたかったこと
幸腹グラフィティ見て
リョウの可愛さからきりんを愛でるまで
と料理をする様になったがそこからよく思う…
食べ物は見て「美味しそう」と言うのは愚かな事だと言うことが
また語りかとも思うが一つの意見とみてよく考えて欲しい、凄く大事なこと
『料理』ってのはまずそのままでは出ない、
『誰かの手によって作り出される物』であるという事。
その作る人もお店を開くのであれば
ちゃんと勉強して衛生を守って味付けを工夫してといろいろ考えて作ってくれているんだ。
勿論食べる人の口に合わない、味付けが濃すぎたとか実はアレルギー持ちとかあるでしょう。
それはあくまで『評価』なのだから「口に合わなかった」というのは仕方ない、
ただ食べる前に「美味しそう」とお前の目の前にどういった経緯で出されたかもわからないのに
『評価を下す』というのは間違っている、
俺はそう思い食べ物を前にして「美味しそう」とは言わなくなった